SRAGEN, iNewsSragen.id - Kue Sempe, merupakan makanan ringan yang dulu banyak disukai anak-anak hingga orang tua. Kue yang berwarna warni ini melegenda karena pernah jadi cemilan merakyat pada jamannya.
Kue sempe terbuat dari tepung tapioka dan gula. Memiliki rasa renyah dan manis. Kue sempe sendiri berbentuk bundar tipis dan rasanya manis, serta bermotif pada permukaannya.
Biasanya, kue sempe sebagai pelengkap makanan arumanis seperti gulali, namun juga bisa dinikmati secara langsung seperti keripik atau kerupuk.
Meskipun rasanya renyah keriuk, kue sempe tidak tergolong sebagai jenis keripik atau kerupuk, namun orang menyebutnya ini jenis kue.
Editor : Joko Piroso
Artikel Terkait
