Ia juga mengingatkan pentingnya menjaga standar kebersihan dan kualitas makanan sesuai indikator yang ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN), mengingat program ini menyangkut kesehatan dan keselamatan anak-anak.
“Ini menyangkut kesehatan bahkan nyawa anak-anak. Bahan makanan harus berkualitas dan proses pengelolaannya harus benar-benar diperhatikan,” imbuhnya.
Sementara itu, Ketua Yayasan Garuda Svara Dharma, Satria Bagus Purbaya, menyampaikan bahwa dapur SPPG Desa Jati disiapkan untuk melayani sekitar 2.400 penerima manfaat yang terdiri dari siswa sekolah, ibu hamil, balita, dan ibu menyusui.
Ia menambahkan, dapur SPPG juga diharapkan mampu memberikan dampak ekonomi bagi warga sekitar melalui penyerapan tenaga kerja dan pemanfaatan produk lokal.
“Sebenarnya kami sudah menjadwalkan Senin (19/1/2026) ini bisa running, tapi berhubung masih ada kendala di virtual account untuk pencairan dana dari BGN maka masih menunggu maksimal lima kerja pada minggu depan. Intinya kami siap menjalankan operasional dapur secara penuh,” pungkas Satria.
Editor : Joko Piroso
Artikel Terkait
