Sukses Mahasiswa FIK UMS, Raih Medali Perak di Ajang Internasional Berkat Permen Pencegah Diabetes

SUKOHARJO,iNewsSragen.id – Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) kembali mengukir prestasi gemilang di ajang internasional yaitu, 34TH International Invention, Innovation & Technology Exhibition, Malaysia.

Dalam event bertajuk World Young Inventors Exhibition 2023 itu, tim mahasiswa dari Fakultas Ilmu Kesehatan (FIK) beranggotakan Saminur Fauzan, Khoirunnisa Ramadhan Maghfiroh, Lu’lu’ul Rosyiqul Hayati, dan Haira Haritsa, menyabet medali perak kategori Agriculture.

Baca Juga

Jamin Keselamatan Mahasiswa, UAS Gandeng BPJS Ketenagakerjaan Berikan Perlindungan

Ketua tim, Saminur Fauzan mengungkapkan produk yang dilombakan adalah ‘Innovation of Aloe Vera Jelly Candy with Stevia Sweetener and Jamblang Leaf Extract as Functional Food in an Effort to Prevent Diabetes Melitus in Indonesian Children’.

“Permen jelly dari lidah buaya dengan pemanis daun stevia dan ekstrak daun jamblang sebagai pangan fungsional antidiabetes, rasanya manis sehingga disukai anak-anak. Produk kami telah diuji kadar gula dan kadar antioksidan dengan hasil sangat baik dan memuaskan,” papar Saminur, Senin (15/5/2023).

Ia mengungkapkan, lomba yang dilaksanakan dengan sistem exhibition atau pameran. Peserta disediakan booth untuk memamerkan produk inovasi yang dibuat dan dipresentasikan kepada dewan juri disesuaikan dengan kategori.

Baca Juga

Kerja Bakti, Mahasiswa KKN Undip Edukasi Warga Sukoharjo Tentang Buku Kas dan Catatan Inventaris

"Selain itu kami juga melakukan presentasi atau marketing kepada para pengunjung booth yang merupakan peserta exhibition lain, visitor negara lokal, trade investor, dan beberapa asosiasi penelitian dari beberapa negara," sebutnya.

Editor : Joko Piroso