Program MBG Dorong UMKM Blora Tumbuh, Produksi Roti Naik hingga 5.000 per Hari

BLORA, iNewsSragen.id – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) memberikan dampak positif bagi pelaku usaha mikro di Kabupaten Blora. Salah satu manfaat tersebut dirasakan oleh pelaku usaha roti rumahan di Desa Kamolan, Blora, Jawa Tengah yang kini mampu meningkatkan produksi sekaligus menyerap lebih banyak tenaga kerja.

Pemilik usaha roti, Dartik, mengatakan program MBG sangat membantu pengembangan usahanya. Sejak bermitra dengan penyedia dapur program tersebut, jumlah pesanan meningkat signifikan.

Baca Juga

Bupati Sukoharjo: Pengawasan dan Komunikasi Jadi Kunci Sukses Program MBG

“Dengan adanya program MBG ini produksi kami meningkat. Pesanan juga lebih banyak,” ujarnya.

Saat ini, usaha roti yang dikelolanya mampu memproduksi sekitar 3.000 hingga 5.000 roti setiap hari. Peningkatan produksi tersebut berdampak langsung pada kebutuhan tenaga kerja.

Jika sebelumnya hanya mempekerjakan 17 orang, kini jumlah pekerja bertambah menjadi 25 orang yang sebagian besar merupakan warga sekitar. Para pekerja tersebut juga telah didaftarkan dalam program jaminan sosial melalui BPJS Ketenagakerjaan sebagai bentuk perlindungan kerja.

Baca Juga

Wali Murid Protes Menu MBG di Gondang: Ayam Keras, Buah Kecut Telur Tak Utuh

Dalam proses produksinya, usaha roti milik Dartik memproduksi berbagai jenis roti, mulai dari pizza, roti manis, donat, hingga roti kopi. Produk-produk tersebut kemudian didistribusikan ke sejumlah dapur penyedia menu MBG.

Saat ini, usaha tersebut telah menjalin kerja sama dengan lima dapur SPPG yang mendukung pelaksanaan program MBG. Dalam waktu kurang dari satu bulan, total produksi yang dihasilkan telah mencapai puluhan ribu roti.

Khusus selama bulan Ramadan, jumlah produksi bahkan telah menembus lebih dari 20 ribu roti. Hal ini menunjukkan tingginya kebutuhan konsumsi sekaligus peluang bagi pelaku usaha lokal untuk berkembang.

Baca Juga

Trauma Keracunan, Bupati Sukoharjo Tegaskan Harga Mati Sertifikasi Higiene dan Sanitasi Dapur MBG

Selain memenuhi kebutuhan program MBG, Dartik juga mengembangkan produk roti bolang-baling dengan merek Zevana. Usaha tersebut telah membuka kemitraan sejak tahun 2023 dan kini memiliki sekitar 40 mitra yang tersebar di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur, hingga Daerah Istimewa Yogyakarta.

Editor : Joko Piroso