"Untuk kepanitiaan, semua dari pemerintah kecamatan dengan menyertakan didalamnya juga melibatkan pihak keamanan dari kepolisian dan TNI. Tapi khusus untuk besuk, itu ada acara festival
kuliner bebek korek internasional yang masih satu rangkaian dengan HUT Kartasura ke-343, kami bekerjasama dengan UIN Raden Mas Said Surakarta," terangnya.
Ihkwan tak menampik jika pelaku UMKM yang berminat ikut berpartisipasi di CFD sangat banyak. Hanya saja, untuk pelaksanaan perdana kali ini terpaksa harus dibatasi demi kenyamanan dan keamanan, baik pengunjung maupun pedagang di CFD itu sendiri.
"Untuk sementara kami batasi dulu pedagang yang mau berpartisipasi. Besuk akan kami lihat dulu seperti apa hasilnya sekaligus juga sebagai bahan evaluasi. Memang banyak yang mendaftar, tapi kami stop dulu," ujarnya.
Editor : Joko Piroso