Viral Video Bahan Makanan di Depan Toilet, SPPG Sukorejo 2 Blora Ditutup Permanen

BLORA, iNewsSragen.id – Video bahan makanan kering diletakkan di lantai depan toilet SPPG Sukorejo 2 Blora viral di media sosial dan menuai sorotan soal kebersihan.

Penemuan tersebut muncul di tengah kasus dugaan gangguan kesehatan yang dialami ratusan siswa dan guru SMAN 1 Tunjungan setelah menyantap menu Makan Bergizi Gratis (MBG).

Dalam video yang beredar, sejumlah bahan baku makanan kering terlihat berada langsung di lantai dan ditempatkan di area depan toilet. Kondisi tersebut kemudian menjadi sorotan terkait penerapan standar kebersihan dan penyimpanan bahan pangan.

Ketua Satgas MBG Kabupaten Blora, Sri Setyorini, bersama Sekretaris Satgas MBG yang juga Kepala Dinas Kesehatan Daerah Blora, Edy Widayat, membenarkan adanya temuan tersebut.

Sri mengatakan, bahan baku makanan, baik kering maupun basah, semestinya disimpan di tempat yang telah ditentukan. Bahan makanan juga tidak seharusnya diletakkan langsung di lantai, terlebih di area yang berdekatan dengan toilet.

“Penyimpanan bahan baku makanan kering tidak seharusnya ditaruh atau disimpan di lantai, apalagi di depan toilet. Secara aturan ada tempat khusus untuk menyimpan makanan kering maupun basah. Ini jelas sangat tidak higienis,” kata Sri.

Menindaklanjuti temuan tersebut, Satgas MBG Kabupaten Blora memutuskan mengusulkan penghentian permanen operasional SPPG Sukorejo 2.

Keputusan itu menjadi bagian dari evaluasi penyelenggaraan program MBG setelah muncul laporan gangguan kesehatan yang dialami siswa dan guru SMAN 1 Tunjungan.

“Pokoknya kita usulkan untuk ditutup secara permanen titik,” tegas Sri.

Sebelumnya, sebanyak 225 siswa dan guru SMAN 1 Tunjungan dilaporkan mengalami gejala mual setelah mengonsumsi menu MBG.

Sejumlah penerima manfaat juga sempat mendapatkan penanganan medis. Berdasarkan informasi yang disampaikan Satgas MBG, satu siswa masih menjalani perawatan di RSU Blora, sedangkan dua pelajar lainnya dirawat di RS PKU Muhammadiyah.

Kasus tersebut juga telah menjadi perhatian aparat penegak hukum setelah terdapat warga yang melaporkan dugaan persoalan terkait kejadian tersebut kepada Polres Blora.

Temuan bahan makanan yang terlihat berada di lantai depan toilet semakin menambah perhatian terhadap standar higienitas dalam penyediaan makanan program MBG.

Edy Widayat menilai kondisi penyimpanan seperti yang terlihat dalam video tidak sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) penyimpanan bahan pangan.

“Itu sudah tidak layak, tidak sesuai SOP. Harusnya penyimpanan makanan kering dan basah ada tempatnya sendiri, tidak sembarangan begitu,” ujar Edy.

Menurutnya, penyimpanan bahan baku menjadi salah satu tahapan penting dalam menjaga keamanan pangan sebelum makanan diolah dan didistribusikan kepada penerima manfaat.

Karena itu, evaluasi tidak hanya diperlukan terhadap bahan makanan, tetapi juga mencakup tata letak penyimpanan, kebersihan lingkungan, proses pengolahan hingga distribusi makanan.

Satgas MBG Kabupaten Blora menegaskan evaluasi dilakukan sebagai langkah untuk memastikan standar keamanan pangan benar-benar diterapkan dalam penyelenggaraan program MBG.

Kasus tersebut kini menjadi perhatian publik. Pemeriksaan lebih lanjut juga diperlukan untuk memastikan penyebab munculnya keluhan kesehatan para siswa dan guru serta mengetahui apakah terdapat keterkaitan dengan makanan yang dikonsumsi.

Penutupan SPPG Sukorejo 2 diharapkan menjadi bagian dari evaluasi menyeluruh agar standar kebersihan, penyimpanan bahan baku dan pengolahan makanan dalam program MBG dapat diterapkan secara lebih ketat.

Editor: Joko Piroso