Menurut Highland Titles, daging sapi Highland adalah salah satu daging sapi paling premium, dengan tekstur lembut dan rasa yang luar biasa.
Meskipun daging mereka berkualitas tinggi, harga daging sapi Highland yang tinggi membuatnya tidak terlalu laris di pasaran. Beberapa peternak mencoba mengatasi masalah ini dengan mengawinkan sapi Highland dengan jenis sapi lain untuk menurunkan harga, tetapi tetap menjaga kualitas dagingnya.
Video sapi Highland ini memicu berbagai reaksi dari warganet. Banyak yang merasa sayang jika sapi ini dijadikan hewan kurban dan lebih memilih untuk memeliharanya karena penampilannya yang unik dan menggemaskan.
"Ihhh gemoy banget, nduttt," kata @cin***, mengekspresikan kegemasan melihat sapi tersebut.
"Awas aja kalau sampai dikurbanin nih sapi," ujar @ovt***, menambahkan sentimen bahwa sapi yang tampak menggemaskan ini sebaiknya tidak dikurbankan.
Meskipun ada perasaan sayang dari warganet, sapi Highland sebenarnya cocok untuk dijadikan hewan kurban, terutama bagi mereka yang memiliki keuangan lebih. Kualitas dagingnya yang tinggi dan penampilannya yang unik dapat menjadi pilihan istimewa bagi yang ingin memberikan kurban yang berbeda dari biasanya.
Namun, bagi banyak orang, daya tarik sapi Highland lebih pada aspek estetikanya dan keunikan budaya Skotlandia yang dibawanya. Ini membuat mereka lebih memilih untuk memelihara sapi ini sebagai hewan peliharaan daripada melihatnya sebagai sumber daging atau kurban.
Editor : Joko Piroso
Artikel Terkait
