Mahasiswa Pariwisata Sulap Limbah Kulit Pisang Jadi Cookies Premium

Selain menjadi solusi pengurangan limbah organik, Kupis Kukis juga memiliki potensi sebagai oleh-oleh khas Desa Wisata Berjo yang berada di lereng Gunung Lawu. Produk ini menjadi bagian dari upaya pemberdayaan masyarakat melalui ekonomi kreatif berbasis potensi lokal.

Desa Berjo sendiri dikenal sebagai salah satu desa wisata di Kabupaten Karanganyar yang memiliki beragam destinasi unggulan, sekaligus terus mengembangkan inovasi dan pemberdayaan masyarakat untuk meningkatkan kesejahteraan warganya.

Dari Desa Wisata Berjo, kreativitas generasi muda membuktikan bahwa limbah bukan akhir dari sebuah proses. Di tangan Alex D. Santosa bersama masyarakat, kulit pisang yang sebelumnya tak bernilai kini berubah menjadi produk inovatif yang mendukung pelestarian lingkungan sekaligus membuka peluang ekonomi baru bagi warga desa.

Editor: Joko Piroso